พัฒนาสารชีวภัณฑ์เพื่อยับยั้งจุลินทรีย์ที่ผลิตสารเมือกในอ้อยหลังการเก็บเกี่ยว มุ่งลดการสูญเสียน้ำตาล รักษาคุณภาพอ้อย และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตน้ำตาล

เถ้าชานอ้อยสามารถต่อยอดสู่คอนกรีตมวลเบา บล็อกประสาน และกระบวนการผลิตปูนซีเมนต์ เพิ่มมูลค่าของเหลือและใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า.

จากการผลิตท่อนพันธุ์สะอาด สู่แปลงขยายพันธุ์ 676 ไร่ และเครือข่ายเกษตรกร 334 ราย บทเรียนจากการเชื่อมมหาวิทยาลัย โรงงานน้ำตาล และชาวไร่ เพื่อสร้างระบบกระจายพันธุ์อ้อยคุณภาพในพื้นที่

ดัชนีราคาน้ำตาล FAO เดือนสิงหาคม 2026 เพิ่มขึ้น 11.9% สะท้อนความกังวลด้านอุปทานจากบราซิล อินเดีย EU และประเทศผู้ผลิตในเอเชีย

สรุปจากรายงาน USDA Sugar Annual: Thailand (เมษายน 2569) รายงานประเมินว่าปีการตลาด 2026/27 อุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลไทยจะเผชิญแรงกดดันจากราคาอ้อย ต้นทุนการผลิต และผลผลิตที่ลดลงจากระดับสูงของปีก่อน แม้ผลผลิตอ้อยสดยังอยู่ในระดับที่ดีมาก ประเด็นสำคัญ อ้อยเข้าหีบคาด 95 ล้านตัน ลดลงจาก 103 ล้านตันในปี 2025/26 น้ำตาลผลิตได้ 9.5 ล้านตัน ลดลงราว 16% จาก 11.258 ล้านตัน ส่งออกน้ำตาลคาด 6.0 ล้านตัน จาก [...]

เวียดนามต่ออากรน้ำตาลไทยถึงปี 2031 สะท้อนว่าตลาดอาเซียนยังแข่งขันเข้มข้น และผู้ส่งออกไทยต้องติดตามกติกาการค้าอย่างใกล้ชิด