ศูนย์กลางความรู้และเทคโนโลยีด้านอ้อยและน้ำตาล (HUBCS) จัดเวทีเสวนา “ทิศทางอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลไทย” ภายในงาน มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2569 (Thailand Research Expo 2026) เพื่อแลกเปลี่ยนมุมมองเกี่ยวกับสถานการณ์ ความท้าทาย และทิศทางการพัฒนาอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลของประเทศไทย

🎙️ เวทีเสวนาได้รับเกียรติจากผู้แทนภาครัฐ ภาคอุตสาหกรรม และภาควิชาการ ร่วมถ่ายทอดประสบการณ์และแลกเปลี่ยนความคิดเห็นในประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลของไทย

🎤 ผู้ร่วมเสวนา

🔸 คุณจักรกฤษณ์ ขันทอง
นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการพิเศษ
สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย (สอน.)

🔸 คุณทวีป ศรีวงษ์
ผู้จัดการจัดหาวัตถุดิบ
บริษัท น้ำตาลขอนแก่น จำกัด (มหาชน) สาขาน้ำพอง

🔸 คุณรังสิต เฮียงราช
ผู้อำนวยการ
บริษัท ไทยชูการ์ มิลเลอร์ จำกัด

🔸 คุณนัฐภัทร์ คำหล้า
นักวิชาการเกษตรชำนาญการพิเศษ
กรมวิชาการเกษตร

🎙️ ดำเนินรายการโดย

🔸 รศ.ดร.ธนพล ไชยแสน
อาจารย์ประจำภาควิชาพืชไร่นา คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

💡 ประเด็นสำคัญจากการเสวนา

📌 ต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น การขาดแคลนแรงงาน และสภาพอากาศที่แปรปรวน ยังคงเป็นความท้าทายสำคัญของภาคการผลิตอ้อย

📌 การยกระดับการผลิตให้สอดคล้องกับมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อม ความยั่งยืน และกฎระเบียบการค้าระหว่างประเทศ มีความสำคัญต่อการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน

📌 เทคโนโลยี เครื่องจักรกลการเกษตร การบริหารจัดการน้ำ และนวัตกรรมการผลิต มีบทบาทสำคัญต่อการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

📌 งานวิจัยด้านการพัฒนาพันธุ์อ้อย การผลิตท่อนพันธุ์อ้อยสะอาด และการจัดการโรคและแมลงศัตรูอ้อย เป็นส่วนสำคัญในการเพิ่มผลผลิต ลดต้นทุน และลดความเสี่ยงของเกษตรกร

📌 การใช้ประโยชน์จากอ้อยและผลพลอยได้ในอุตสาหกรรมต่อเนื่องและอุตสาหกรรมชีวภาพ เป็นแนวทางสำคัญในการเพิ่มมูลค่าและสร้างโอกาสใหม่ให้กับอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลไทย

เวทีเสวนาครั้งนี้สะท้อนให้เห็นถึงความร่วมมือของทุกภาคส่วนในการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และมุมมอง เพื่อร่วมกันขับเคลื่อนการพัฒนาอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลของประเทศไทยให้สามารถปรับตัวและเติบโตได้อย่างยั่งยืน

#ResearchExpo2026 #HUBCS #อุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาล #Sugarcane #SugarIndustry