องค์ความรู้ด้านพันธุ์อ้อย แนะนำ 4 พันธุ์อ้อยจากศูนย์วิจัยพืชไร่นครสวรรค์ ศูนย์กลางความรู้และเทคโนโลยีด้านอ้อยและน้ำตาล รวบรวมข้อมูลพันธุ์อ้อยจากศูนย์วิจัยพืชไร่นครสวรรค์ กรมวิชาการเกษตร เพื่อเป็นข้อมูลประกอบการเลือกใช้พันธุ์อ้อยให้เหมาะกับสภาพพื้นที่ เป้าหมายการผลิต และระบบเก็บเกี่ยว กวก.นครสวรรค์ 1 อ้อยหวาน น้ำตาลสูง สะสมน้ำตาลได้เร็ว เหมาะกับการเก็บเกี่ยวช่วงต้นฤดูหีบ ให้ผลผลิตอ้อยเฉลี่ย 18.02 ตันต่อไร่ และความหวานเฉลี่ย 15.77 ซีซีเอส กวก.นครสวรรค์ 2 ให้ผลผลิตอ้อยประมาณ 16–19 ตันต่อไร่ [...]

รัฐบาลอินเดียสั่งให้บริษัทน้ำมันของรัฐระงับการรับเอทานอลที่ผลิตจากน้ำอ้อย น้ำเชื่อม และกากน้ำตาลชนิด B-heavy ในปีอุปทาน 2026/27 ส่งผลให้วัตถุดิบจากอ้อยต้องกลับมาอยู่ในระบบการผลิตน้ำตาลเพื่อรองรับตลาดภายในประเทศมากขึ้น ทำไมอินเดียจึงเลือกจำกัดการผลิตเอทานอล มาตรการดังกล่าวเกิดขึ้นในช่วงที่ราคาน้ำตาลภายในประเทศปรับเพิ่มขึ้นมากกว่า 10% ตามความต้องการบริโภคในเทศกาลสำคัญ ขณะเดียวกันยังมีความกังวลว่าฝนที่ต่ำกว่าปกติในพื้นที่ปลูกอ้อยหลักอาจกระทบผลผลิตในฤดูใหม่ อินเดียจึงเลือกให้ความสำคัญกับปริมาณน้ำตาลสำหรับการบริโภคภายในประเทศก่อน โดยลดทางเลือกของโรงงานในการปรับสัดส่วนวัตถุดิบระหว่างการผลิตน้ำตาลและเอทานอลตามภาวะตลาด ผลต่ออุตสาหกรรมน้ำตาลโลก มาตรการนี้ไม่ได้หมายความว่าน้ำตาลอินเดียจะออกสู่ตลาดโลกเพิ่มขึ้นทันที เพราะเป้าหมายหลักคือการรักษาอุปทานภายในประเทศและลดแรงกดดันด้านราคา อย่างไรก็ดี การตัดสินใจของอินเดียสะท้อนว่าประเทศผู้ผลิตรายใหญ่กำลังระมัดระวังต่อความเสี่ยงด้านผลผลิตและปริมาณน้ำตาลในฤดู 2026/27 มากขึ้น สำหรับผู้ประกอบการที่ลงทุนด้านเอทานอล นโยบายดังกล่าวอาจกระทบการใช้กำลังการผลิตและความสามารถในการบริหารวัตถุดิบ ขณะที่ตลาดน้ำตาลโลกยังต้องติดตามผลผลิตจริงของอินเดียอย่างใกล้ชิด ประเด็นที่ไทยควรติดตาม ปริมาณผลผลิตอ้อยและน้ำตาลจริงของอินเดียหลังเริ่มฤดูหีบ ทิศทางราคาน้ำตาลภายในประเทศ [...]