Firstpage2026-01-23T10:58:44+00:00

hubcs.org

ศูนย์รวมความรู้และเทคโนโลยีเพื่ออุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาล

รวบรวมงานวิจัย เอกสาร และเครือข่ายนักวิจัย เพื่อสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมอ้อยอย่างยั่งยืน

ฐานข้อมูลนักวิจัย

รายชื่อและข้อมูลนักวิจัยที่เกี่ยวข้องกับอ้อยและอุตสาหกรรมน้ำตาล

ฐานข้อมูลงานวิจัย

งานวิจัยหรืองานตีพิมพ์ที่เกี่ยวเนื่องกับอ้อย/น้ำตาล

ฐานข้อมูลพันธุ์อ้อย

ข้อมูลพันธุ์อ้อยต่าง ๆ

ประเทศไทยเป็นหนึ่งในผู้ผลิตน้ำตาลที่สำคัญของโลก สำหรับปีการผลิต 2567/2568 มีพื้นที่เพาะปลูกอ้อยทั้งประเทศรวม 11.16 ล้านไร่ (เพิ่มขึ้นจาก 10.25 ล้านไร่ในปี 2566/2567)และมีปริมาณอ้อยเข้าหีบคาดการณ์สูงถึง 93 ล้านตัน (เพิ่มขึ้นจาก 82 ล้านตันในปี 2566/2567)

การปลูกอ้อยเป็นแหล่งรายได้หลักของชาวไร่อ้อยที่ขึ้นทะเบียนกว่า 430,357 ราย และสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจรวมแล้วกว่า 184,000 ล้านบาท ในปี2567
นอกจากนี้ สัดส่วนอ้อยสดเข้าหีบอยู่ที่ 81.28% ซึ่งสูงกว่าเป้าหมายที่ 75% ในขณะที่สัดส่วนอ้อยเผาลดลงเหลือ 18.72% (ลดลงจากเป้าหมาย 25%) ตอกย้ำบทบาทสำคัญของอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลต่อเศรษฐกิจของประเทศ

การกระจายตัวของพื้นที่ปลูกอ้อยในแต่ละภูมิภาค สะท้อนให้เห็นถึงความหลากหลายทางภูมิศาสตร์และสภาพอากาศที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกอ้อย ซึ่งแต่ละภูมิภาคมีลักษณะเฉพาะและศักยภาพในการผลิตที่แตกต่างกัน

ข่าวประชาสัมพันธ์

  • ศูนย์กลางความรู้และเทคโนโลยีด้านอ้อยและน้ำตาล (HUBCS) ขอร่วมแสดงความยินดีกับบุคลากรเครือข่ายของศูนย์ฯ ที่ได้รับ รางวัลนักวิจัยดีเด่นระดับทอง สาขาวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและวิทยาศาสตร์สุขภาพ ประจำปี 2567 จากมหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้แก่ 🌱 รองศาสตราจารย์ ดร.พัชริน ส่งศรีผู้ประสานงานเครือข่ายภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ศูนย์กลางความรู้และเทคโนโลยีด้านอ้อยและน้ำตาล 🌱 รองศาสตราจารย์ ดร.ณกรณ์ จงรั้งกลางเครือข่ายความร่วมมือศูนย์กลางความรู้และเทคโนโลยีด้านอ้อยและน้ำตาล รางวัลดังกล่าวเป็นการยกย่องนักวิจัยที่มีผลงานวิจัยโดดเด่นและสร้างคุณูปการต่อการพัฒนาวิชาการและสังคม สะท้อนถึงศักยภาพของนักวิจัยและความเข้มแข็งของเครือข่ายความร่วมมือด้านการวิจัยที่มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาองค์ความรู้และนวัตกรรม HUBCS ขอร่วมแสดงความยินดีกับทั้งสองท่านในโอกาสอันน่ายินดีนี้ และขออวยพรให้ประสบความสำเร็จในการสร้างสรรค์ผลงานวิจัยและนวัตกรรมที่เป็นประโยชน์ต่อภาคการเกษตรและสังคมไทยอย่างต่อเนื่อง ขอแสดงความยินดีเป็นอย่างยิ่ง 🌱🎉

🍬 โครงการ การวิเคราะห์การสูญเสียน้ำตาล ประสิทธิภาพการผลิตน้ำตาล และผลกระทบจากอ้อยสดและอ้อยไฟไหม้ในกระบวนการผลิตน้ำตาลทราย 🌱

🍬 โครงการ การวิเคราะห์การสูญเสียน้ำตาล ประสิทธิภาพการผลิตน้ำตาล และผลกระทบจากอ้อยสดและอ้อยไฟไหม้ในกระบวนการผลิตน้ำตาลทราย 🌱 คุณภาพของอ้อยที่เข้าสู่โรงงานน้ำตาล เป็นตัวแปรสำคัญที่มีผลต่อ 📉 การสูญเสียน้ำตาล [...]

ศูนย์ฯ ร่วมขับเคลื่อน “การเกษตรแบบฟื้นฟูดิน” ในอุตสาหกรรมอ้อยไทย

รศ.ดร.ธนพล ไชยแสน ผู้ช่วยศูนย์กลางความรู้และเทคโนโลยีด้านอ้อยและน้ำตาล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์  เข้าร่วมเป็น ผู้ดำเนินรายการ (Moderator) ในโครงการ  “การเกษตรแบบฟื้นฟูดินในอุตสาหกรรมอ้อยในประเทศไทย (โครงการลดโลกร้อน)”  จัดโดย [...]

Go to Top