เวียดนามต่ออากรน้ำตาลไทยถึงปี 2031 สะท้อนว่าตลาดอาเซียนยังแข่งขันเข้มข้น และผู้ส่งออกไทยต้องติดตามกติกาการค้าอย่างใกล้ชิด

งานวิจัยเปรียบเทียบโคลนอ้อยกลายพันธุ์ภายใต้สภาพแล้ง พบว่าสายเด่นบางสายให้ผลผลิตสูงกว่าพันธุ์ขอนแก่น 3 โดยความยาวลำและปล้องเป็นลักษณะที่ควรจับตา

สรุปจากรายงาน USDA Sugar Annual: Thailand (เมษายน 2569) รายงานประเมินว่าปีการตลาด 2026/27 อุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลไทยจะเผชิญแรงกดดันจากราคาอ้อย ต้นทุนการผลิต และผลผลิตที่ลดลงจากระดับสูงของปีก่อน แม้ผลผลิตอ้อยสดยังอยู่ในระดับที่ดีมาก ประเด็นสำคัญ อ้อยเข้าหีบคาด 95 ล้านตัน ลดลงจาก 103 ล้านตันในปี 2025/26 น้ำตาลผลิตได้ 9.5 ล้านตัน ลดลงราว 16% [...]

ชวนดูว่าอ้อยปรับตัวต่อความเค็มและการขาดน้ำอย่างไร พร้อมแนวทางพัฒนาพันธุ์และจัดการแปลงให้รับมือกับสภาพอากาศที่ผันผวน

ทีมนักวิจัยไทยทดลองใช้ภาพถ่ายดาวเทียมร่วมกับ AI เพื่อประเมินธาตุอาหารในดิน และช่วยวางแผนจัดการปุ๋ยในไร่อ้อยภาคอีสานให้แม่นยำขึ้น

อนาคตการผลิตอ้อยไทย จะเดินต่ออย่างไรท่ามกลางความท้าทายที่เปลี่ยนไป? ชวนมาร่วมฟังหลากหลายมุมมองจาก นักวิชาการ นักวิจัย และภาคอุตสาหกรรม ในเวทีเสวนา “อนาคตอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาล” The Future of Sustainable Sugarcane Production พูดคุยตั้งแต่การผลิตอ้อยภายใต้ Climate Change สถานการณ์และการจัดการ โรคอ้อย โอกาสของอ้อยไทยใน Carbon Economy การปรับตัวของ เกษตรกร ไปจนถึงบทบาทของ เครื่องจักรและเทคโนโลยี ที่จะเข้ามาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและขับเคลื่อนการผลิตอ้อยให้ยั่งยืนมากขึ้น [...]